Naturopathie
& Yoga

Sandrine Rey

Naturopathe Iridologue

antioxydants

Les feuilles de moringa : une mine d’or de nutriments
Les feuilles de moringa une mine d'or de nutriments- feuilles de moringa dans une assiette - Sandrine Rey naturopathe
Les feuilles de moringa, également connues sous le nom de « l'arbre miracle », sont considérées comme une mine d'or de nutriments essentiels pour la santé. Ces feuilles sont riches en vitamines A, C, E, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le calcium et le potassium. Elles contiennent également des acides aminés essentiels, des antioxydants, des composés anti-inflammatoires et des phytonutriments. Les bienfaits des feuilles de moringa sur la santé sont nombreux, notamment l'amélioration de la digestion, la réduction de l'inflammation, la protection contre les maladies cardiovasculaires et l'amélioration de la fonction immunitaire. En raison de leur valeur nutritionnelle, les feuilles de moringa sont souvent utilisées dans les compléments alimentaires et les produits de soins de la peau.
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Dip de soja lacto-fermenté au moringa
Dip de soja lactofermenté au Moringa et aux olives
Le soja lacto-fermenté est un produit à base de soja fermenté qui est populaire dans de nombreuses cultures depuis des générations. Cette nourriture traditionnelle est fabriquée grâce à un processus dans lequel les grains de soja sont trempés, bouillis et ensuite fermentés avec des bactéries. Le processus de fermentation crée une variété d'enzymes, de vitamines et de bactéries bénéfiques qui offrent de nombreux avantages pour la santé de ceux qui le consomment. De plus, le soja lacto-fermenté est riche en protéines, en fer et en plusieurs acides aminés essentiels nécessaires pour une santé optimale. Son goût unique et sa texture en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats différents, des salades aux soupes et au-delà. Si vous cherchez un ajout sain et savoureux à votre alimentation, vous voudrez peut-être envisager d'essayer un peu de soja lacto-fermenté.
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Les aliments antioxydants
Les aliments antioxydants Sandrine Rey Naturopathie Yoga Balades naturelles Aix en Provence Jouques
Les aliments antioxydants sont des aliments qui contiennent des éléments nutritifs capables de neutraliser les radicaux libres dans notre corps. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent causer des dommages aux cellules de notre corps, ce qui peut contribuer au développement de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré. Les aliments riches en antioxydants incluent les fruits et légumes colorés, les noix et les graines, les légumineuses, les herbes et les épices, ainsi que certains types de thé et de chocolat noir. En consommant une variété d'aliments antioxydants, vous pouvez aider à protéger votre corps contre les dommages des radicaux libres et améliorer votre bien-être général. Alors, pourquoi ne pas ajouter quelques aliments antioxydants à votre alimentation aujourd'hui ?
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