Naturopathie
& Yoga

Sandrine Rey

Naturopathe Iridologue

Mes recettes gourmandes

Recette facile pour faire son kéfir de fruit
Ma recette de kéfir au feuilles de sureau - Naturopathie Aix en Provence

Views: 71Le kéfir de fruit : késako ?! Le kéfir de fruit est une boisson pétillante naturelle très facile à réaliser chez soi. C’est une sorte de limonade de citron peu coûteuse, qui nécessite très peu de moyens et relativement…

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Dip de soja lacto-fermenté au moringa
Dip de soja lactofermenté au Moringa et aux olives
Le soja lacto-fermenté est un produit à base de soja fermenté qui est populaire dans de nombreuses cultures depuis des générations. Cette nourriture traditionnelle est fabriquée grâce à un processus dans lequel les grains de soja sont trempés, bouillis et ensuite fermentés avec des bactéries. Le processus de fermentation crée une variété d'enzymes, de vitamines et de bactéries bénéfiques qui offrent de nombreux avantages pour la santé de ceux qui le consomment. De plus, le soja lacto-fermenté est riche en protéines, en fer et en plusieurs acides aminés essentiels nécessaires pour une santé optimale. Son goût unique et sa texture en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats différents, des salades aux soupes et au-delà. Si vous cherchez un ajout sain et savoureux à votre alimentation, vous voudrez peut-être envisager d'essayer un peu de soja lacto-fermenté.
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