Naturopathie
& Yoga

Sandrine Rey

Naturopathe Iridologue

protéines végétales

Les feuilles de moringa : une mine d’or de nutriments
Les feuilles de moringa une mine d'or de nutriments- feuilles de moringa dans une assiette - Sandrine Rey naturopathe
Les feuilles de moringa, également connues sous le nom de « l'arbre miracle », sont considérées comme une mine d'or de nutriments essentiels pour la santé. Ces feuilles sont riches en vitamines A, C, E, ainsi qu'en minéraux tels que le fer, le calcium et le potassium. Elles contiennent également des acides aminés essentiels, des antioxydants, des composés anti-inflammatoires et des phytonutriments. Les bienfaits des feuilles de moringa sur la santé sont nombreux, notamment l'amélioration de la digestion, la réduction de l'inflammation, la protection contre les maladies cardiovasculaires et l'amélioration de la fonction immunitaire. En raison de leur valeur nutritionnelle, les feuilles de moringa sont souvent utilisées dans les compléments alimentaires et les produits de soins de la peau.
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Dip de soja lacto-fermenté au moringa
Dip de soja lactofermenté au Moringa et aux olives
Le soja lacto-fermenté est un produit à base de soja fermenté qui est populaire dans de nombreuses cultures depuis des générations. Cette nourriture traditionnelle est fabriquée grâce à un processus dans lequel les grains de soja sont trempés, bouillis et ensuite fermentés avec des bactéries. Le processus de fermentation crée une variété d'enzymes, de vitamines et de bactéries bénéfiques qui offrent de nombreux avantages pour la santé de ceux qui le consomment. De plus, le soja lacto-fermenté est riche en protéines, en fer et en plusieurs acides aminés essentiels nécessaires pour une santé optimale. Son goût unique et sa texture en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats différents, des salades aux soupes et au-delà. Si vous cherchez un ajout sain et savoureux à votre alimentation, vous voudrez peut-être envisager d'essayer un peu de soja lacto-fermenté.
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Smoothie de poire et de kiwi au curcuma
Smoothies de poire et de kiwi au curcuma - Sandrine Rey naturopathe Aix en Provence

Views: 15Un smoothie de poire et de fruits de saison J’adore les smoothies et à la saison des fruits d’automne ou d’hiver, j’aime particulièrement déguster le smoothie de poire.C’est un de ceux que je préfère… Parfois le matin, j’ai envie…

Lire la suiteSmoothie de poire et de kiwi au curcuma
Petit-déjeuner sans lactose au soja soyeux
Petit-déjeuner végan au soja soyeux

Views: 13Recette d’un petit-déjeuner sans lactose super protéiné Ce matin, je ressens le besoin d’apporter des protéines végétales dans ma préparation du petit-déjeuner. C’est comme une évidence ! Être à l’écoute de votre corps, c’est important… D’ailleurs, il vous envoie…

Lire la suitePetit-déjeuner sans lactose au soja soyeux

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